Rota dos Espumantes

Descrição

Tudo é história e encantamento na Capital do Espumante. E é esta história e a experiência de viver no limite entre a paixão e a razão que vamos encontrar na Rota dos Espumantes. O bouquet do espumante exalado pelas caves e pelos corredores que guardam o mosto da uva nos revigora, fazendo com que os sentidos nos transportem para uma dimensão, senão divina, mágica, como é próprio para apreciar esta bebida.

De 1913, ano em que foi elaborado o primeiro espumante brasileiro, aos dias de hoje, Garibaldi vem construindo a história dos vinhos e espumantes do país.

Nas grandes empresas e nas cantinas familiares, o visitante poderá visitar e conhecer esta história, bem como acompanhar as técnicas de elaboração charmat e champenoise, participar do processo de engarrafamento e aprender a degustar a bebida.

Quando o monge beneditino Don Perignon, na experiência do prazer de sua descoberta exclamou de estar bebendo estrelas, inaugurou o charme na história da arte de degustar. E quando a cidade de Garibaldi inaugurou a Rota dos Espumantes, criou uma forma alegre e sofisticada de contar histórias sobre o finesse das bebidas nobres. Assim, foi composto um roteiro com 17 vinícolas, a mostrar que a relação íntima entre a alta tecnologia na elaboração de espumantes e os ecos culturais dos séculos são eno-compatíveis.



Imagens



Principais Atrativos

 

1.      ADEGA CHESINI

 

2.      CASA PEDRUCCI

 

3.      CHANDON

 

4.      COOPERATIVA VINICOLA GARIBALDI

 

5.      DOMNO

 

6.      VINICOLA LA CANTINA

 

7.      VACCARO VINHOS E ESPUMANTES

 

8.      VINHOS DON LAURINDO

 

9.      VINICOLA BATTISTELLO

 

10.  VINICOLA CARLESSO

 

11.  VINICOLA COURMAYEUR

 

12.  MILANTINO VINHOS E ESPUMANTES

 

13.  VINICOLA PETERLONGO

 

14.  CAVE DARCI LOCATELLI

 

15.  VINICOLA AGOSTINI

 

16.  VITIVINICOLA SANTA BARBARA

17.  INDÚSTRIA VINÍCOLA SÃO LUIZ


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