Vinhos dos Altos Montes
Descrição
Fundada em 23 de janeiro de 2002, a Rota dos Vinhos dos Altos Montes oferece cultura, conhecimento e lazer para os turistas que desejam conhecer Flores da Cunha e Nova Pádua. Localizada na Encosta Superior do Nordeste do RS, entre
os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a região caracteriza-se por apresentar montes, também conhecidos como serras, de 600 a 800 metros de altitude.
O roteiro surgiu da iniciativa da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, que, atualmente, é contemplada com o registro de Indicação de Procedência (IP) dos Altos Montes, e recebe turistas e apreciadores de vinhos, permitindo que o visitante se integre ao mundo da produção e se encante pelo universo vitivinícola brasileiro.
Essa vivência ocorre através de visitas, degustações e experiências enogastronômicas, muitas vezes realizadas pelos próprios proprietários das vinícolas. Os atrativos naturais e culturais, aliados à hospitalidade dos habitantes, moldam os cenários do roteiro.
os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a região caracteriza-se por apresentar montes, também conhecidos como serras, de 600 a 800 metros de altitude.
O roteiro surgiu da iniciativa da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, que, atualmente, é contemplada com o registro de Indicação de Procedência (IP) dos Altos Montes, e recebe turistas e apreciadores de vinhos, permitindo que o visitante se integre ao mundo da produção e se encante pelo universo vitivinícola brasileiro.
Essa vivência ocorre através de visitas, degustações e experiências enogastronômicas, muitas vezes realizadas pelos próprios proprietários das vinícolas. Os atrativos naturais e culturais, aliados à hospitalidade dos habitantes, moldam os cenários do roteiro.
Site Oficial: https://www.vinhosdosaltosmontes.com.br/
Imagens
Principais Atrativos
1 - Casa Venturini
Tudo começa na uva! É
na tranquilidade do interior de Flores da Cunha, Serra Gaúcha, que está
localizada a Casa Venturini Vinhos e Espumantes. Ali na Terra do Galo, lugar
onde as tradições e mitos da imigração italiana são caprichosamente
preservados, os fundadores da vinícola não poupam esforços para elaborar e
oferecer vinhos premiados nacional e internacionalmente.
Além da vinícola contar com modernos equipamentos de vinificação, estocagem e
envelhecimento, há um meticuloso cuidado na elaboração de cada garrafa,
proporcionando vinhos e espumantes repletos de estilo, corpo e alma.
2 - Família Bebber
A união entre
tradição vitivinicola e a inovação, marcam a nova geração da Vinícola Família
Bebber. Uma empresa jovial e inovadora que traz ao mercado brasileiro uma linha
de vinhos jovens, leves e elegantes que conquistaram o mercado brasileiro.
Considerada uma vinícola Boutique, traz vinhos elegantes ao mercado nacional,
tendo sido contemplada pelo sucesso com diversos prêmios no setor do vinho,
sendo eleita pela Grande Prova de Vinhos do Brasil a Vinícola Revelação do
Brasil no ano 2016. Uma visita imperdível no Roteiro Caminhos do Alfredo.
3- Fante Bebidas
Prestes a completar 50 anos de história a Fante é hoje uma das mais conceituadas indústrias de bebidas do Brasil, com tecnologia de ponta e modernos processos industriais, produzindo uma completa linha de bebidas – vinhos, espumantes, sucos e destilados, todas com qualidade já comprovada e amplamente consagrada no mercado nacional e no exterior.São mais de 20 marcas, somando mais de 100 itens, entre as várias linhas de vinhos finos, de mesa e frisantes, espumantes, sucos, vodcas, uísques, cachaça, aperitivos, ices e coquetéis não alcoólicos.
4 - Luiz Argenta
A Vinícola Luiz Argenta fica localizada na cidade de Flores da Cunha, RS, e possui uma arquitetura diferenciada e paisagens deslumbrantes que oferecem aos visitantes uma experiência única. É possível realizar visitas, degustações orientadas, passeios, colheita das uvas, podas das vinhas e eventos fechados, em harmonia com os nossos vinhos e uma vista de encher os olhos.
A Vinícola, conta com o restaurante panorâmico, Clô. Uma homenagem a matriarca da família, esposa de Luiz Argenta e mãe de Diva, Deunir e Neco. Uma mulher delicada e sensível, que cultivava o almoço como um momento importante do dia para reunir toda a família, cozinhando diversos pratos tradicionais italianos, com destaque ao clássico tortei, a deliciosa sopa de agnolini e o famoso sagu com creme, que traziam uma alegria única à mesa.Pode parecer uma história comum entre tantas famílias da Serra Gaúcha, mas para a família Argenta, reunir as memórias da tradição da gastronomia italiana, com um toque contemporâneo, foi a forma de homenagear esta mulher tão importante no início de nossa história.
5 - Mioranza
São mais de 50 anos de tradição passada de geração para geração, aliada às mais
modernas técnicas para produção de vinhos no Brasil. Uma essência que encontra
eco na própria história da viticultura brasileira.
6- Panizzon
Sustentada por um mix de produtos com dezenas de itens, muitos dos quais líderes de mercado em seus segmentos, a Panizzon tem seu reconhecimento obtido na forma de premiações conquistadas nos mais afamados concursos nacionais e internacionais de espumantes e vinhos finos. A sua postura inovadora, responsável pela introdução de novos gêneros de produtos em território nacional evidencia a maturidade da empresa, que possui 60 anos de mercado.
7 - Terrasul Vinhos Finos
A Vinícola Terra Sul tem suas raízes
fixadas no Alfredo Chaves. Situada em um prédio histórico, o qual foi sede da
Companhia Vinícola Rio-Grandense, o empreendimento disponibiliza visitas
guiadas. Há 20 anos a Vinícola produz seus vinhos e espumantes com muito
trabalho e dedicação com a ajuda de parceiros e criteriosa seleção de
matéria-prima, a Terrasul vem aliando história com tecnologia para
produzir grandes produtos.
8 - Valdemiz
A Monte Reale pertence à família Valdecir Mioranza e os primeiros registros desta família são de 1300, quando moravam nos arredores de Feltre, na Itália, onde a principal atividade econômica era o cultivo de videiras e a fabricação de vinhos.
Em 1999 iniciou-se a reforma e reestruturação da Vinhos Monte Reale, pensando no vinho fino, gastronomia e enoturismo. Criou-se então a marca de vinhos finos Valdemiz.
A primeira safra foi elaborada em 2000 e o lançamento em 2002 simultaneamente ao empreendimento já reformado. A partir desta data a linha de produtos conta com os vinhos finos Valdemiz e com os vinhos de mesa e sucos Monte Reale.
Do conhecimento e dedicação legados pela família, Valdecir Mioranza preserva a tradição de mais de sete séculos, da qual resultaram os vinhos de alta qualidade e excelência das marcas Valdemiz e Monte Reale.
9 - Vinhos Viapiana
Uma vinícola familiar com tradição de produção de vinhos no Brasil há 5 gerações. Atuando desde 1986 em Flores da Cunha, a Vinhos Viapiana trabalha em busca no enoturismo desde 2002. A vinícola possui um espaço totalmente voltado ao recebimento de visitantes com wine bar, sala de cursos, restaurante e varejo boutique. No seu interior funciona o restaurante Trattoria Gazoldo, que serve almoços de sexta-feira a domingos.
10- Boscato
Boscato Vinhos Finos busca a excelência
por meio de controle de processos. Precisamente em Nova Pádua, RS, no platô do
vale do Rio das Antas, a vinícola Boscato e seus vinhedos estão numa
microrregião reconhecida entre as melhores do Brasil para a cultura da uva.
11 - Cave de Angelina
O cultivo de uvas e a
elaboração de vinhos é uma forte tradição para a Família Tonet, que ultrapassa
o século. Foi Angelina, a matriarca da família, que deu início à produção
de espumantes artesanais que eram consumidos apenas pela família. Quarenta anos
depois, seu neto e enólogo, André Tonet, resgata a cultura da produção de
espumantes e vinhos finos, funda a vinícola Cave de Angelina, em 2008.
12 - Vinhos
Fabian
A vinícola está
localizada no município de Nova Pádua na divisa com o município de Flores
da Cunha. O empreendimento oferece visitação guiada pela vinícola, com degustação
e vista para os vinhedos. Também disponibilizam os produtos elaborados pela
vinícola, além de acessórios para vinhos e espumantes. A
vinícola está se estruturando com uma opção gastronômica anexa à vinícola.